VORSPEISEN
Scottona Fleisch Tartare mit Parmesan-Waffel
Gemischter Aufschnitt mit Käse und Süß-Sauer-Gëmuse Eingemachte
Polenta vom Grill mit Gorgonzola, Salami und Bauchspeck
Roher Schinken aus Soave
BRUSCHETTA ITALIA
Frische angemachte Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Oregano
BRUSCHETTA TRENTINA
Emmental und Speck
NUDELGERICHTE
Handgemachte "Gnocchi" mit Trüffel
Spaghetti Carbonara mit Eiern, Bauchspeck, Käse, schwarzem Pfeffer und römischer Schafkäse
Frische Makkaroni mit Getrocknete Tomaten, Taggiasca-Oliven und Burrata
Ravioli mit Monte Veronese gefüllt, in Butter und Pistazien geschwenkt
Frische Bigoli mit Fleishsauce
Gabeckene Lasagna
HAUPTGERICHTE
Rumpsteak vom Grill von Scottona Fleisch
PREIS PRO KG
mindestens 400 g
Wir wählen täglich das Fleisch für Sie aus und garantieren höchste Qualität. Die Mindeststückgrößen sind eineBesonderheit des Fleisches und spezifischer Anforderungen an die von uns bevorzugte Grillmethode. Aus hygienischenGründen wird das bestellte Fleisch nicht in den Speisesaal gebracht. Das bestellte Fleisch ist immer am offenen Kamin,zusammen mit der Waage, sichtbar. Der Preis unserer Fleischangebote richtet sich nach dem Gewicht und ist dahervariabel. Die Preise werden pro 100 g angegeben.
Gemischte Grillplatte
Schweinekamm, Tagliata (Färsestreifen) mit Rauke und Grana (Art parmesan), Salamella, Hähnchenschenkel Schweinerippchen und Rindspießchen mit polenta
Tagliata (Färsestreifen) mit Rosmarin
Tagliata (Färsestreifen) mit Monte-Käse
Tagliata (Färsestreifen) mit Rauke und Grana (Art parmesan)
Rinderfilet vom Grill
Rinderfilet mit grünem Pfeffer
Paniertes Schweineschnitzel (Wiener Schnitzel)
Geschmortes Kaninchen mit Polenta
Wildschweinragout
mit Polenta
Gemischte Fischfritüre (Garnelen und Calamari) mit Gemüse in Backteig
BEILAGEN
Gemischter Salat
Bratkartoffeln
Pommes frites
Gegrilltes Gemüse
Paprikagemüse
KINDERMENU
Nudeln mit Fleischsauce
Nudeln mit Tomatensauce
Tortellini mit Schinken und Sahne
Paniertes Hänchenschnitzel mit Pommes frites
Paniertes Hänchenschnitzel mit Bratkartoffeln
Bratwurst mit Pommes frites
Hamburger in Sesambrötchen mit Tomaten, Salat und Pommes frites
PIZZE
SCHIACCIATA
Öl, Rosmarin
MARINARA
Tomatensauce, Oregan und Knoblauch
MARGHERITA
Tomatensauce und Mozzarella
PROSCIUTTO e FUNGHI
Tomatensauce, Mozzarella, Gekochter Schinken und getrüffelte Pilzen
CAPRICCIOSA
Tomatensauce, Mozzarella, getrüffelte Pilzen, Gekochter Schinken, Artischocken, Taggiasce-Oliven und Kapern
4 STAGIONI
Tomatensauce, Mozzarella, Gekochter Schinken, getrüffelte Pilzen, Artischocken und Taggiasce-Oliven
SALAMINO PICCANTE
Tomatensauce, Mozzarella und Schafsalami
SALAME DOLCE
Tomatensauce, Mozzarella und Süßsalami
WURSTEL
Tomatensauce, Mozzarella und Bratwurst
TONNO e CIPOLLA
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Rote Zwiebel
4 FORMAGGI
Mozzarella, Emmental, Monte Veronese (Halbharter Käse), Weißschimmelkäse, Blauschimmelkäse und Grana-Splitter (Art Parmesan) beim Kochen
CALZONE
Mozzarella, getrüffelte Pilzen, Gekochter Schinken und Tomatensauce nach dem Kochen
VEGETARIANA
Tomatensauce, Mozzarella und Gemüse des Tages
NAPOLI
Tomatensauce, Mozzarella, Anchovis, Taggiasca-Oliven und Kapern
BUFALINA
Tomatensauce, Mozzarella aus Büffelmilch und Basilikum nach dem Kochen
SESTRIERE
Tomatensauce, Mozzarella, Bratkartoffeln, Weißschimmelkäse und Speck
PARMIGIANA
Tomatensauce, Mozzarella, Aubrginen, Grana-Splitter (Art Parmesan) und Basilikum
TREVISO
Mozzarella, Radicchio, Weißschimmelkäse und Salsiccia (venefiche Wurst)
BELL'ITALIA
Tomatensauce, Burrata, Getrocknete Tomaten, Taggiasca-Oliven und Basilikum
SALENTO
Tomatensauce, Karamellisierte Zwiebel, Burrata und Roher Schinken aus Soave nach dem Kochen
MONTE BALDO
Tomatensauce, Mozzarella, gemischte Pilzen, Salsiccia (venefiche Wurst), Monte Veronese (Halbharter Käse)
CARBONARA A MODO MIO
Mozzarella, Bauchspeck, Spiegelei auf samtiger Pecorino-Pfeffer-Creme
GUSTOSA
Mozzarella, gemischte Pilzen, Käse der Fäden zieht und Gerollter Bauchspeck nach dem Kochen
MANTOVANA
Tomatensauce, Mozzarella, Bratkartoffeln, Käse der Fäden zieht und Salsiccia (venefiche Wurst)
ZINGARA
Mozzarella, frische angemachte Tomaten nach dem Kochen, Rote Zwiebel, Bauchspeck, Paprikaschoten und Grana-Splitter (Art Parmesan) beim Kochen
NOBILDONNA
Mozzarella, Gegrillte Zucchini, Schafsalami und Weißschimmelkäse
Zuschläge von 0,50 € bis 3,00 €
GETRÄNKE
Mineralwasser 0,70 L
Mineralwasser mit Kohle 0,70 L
Coca Cola vom Fass 0,3 L
Coca Cola vom Fass 0,4 L
Coca Cola vom Fass 0,5 L
Spezi 0,3 L
Spezi 0,4 L
Spezi 0,5 L
Coca Cola in Glas 0,33 L
Coca Cola Zero in Glas 0,33 L
Fanta in Glas 0,33 L
Sprite in Glas 0,33 L
Fanta Lemon in der Dose 0,33 L
Pfirsicheistee in der Dose 0,33 L
Zitroneneistee in der Dose 0,33 L
Apfelschorle 0,3 L
Apfelschorle 0,4 L
Apfelschorle 0,5 L
Bier Menabrea vom Fass 0,2 L
Bier Menabrea vom Fass 0,4 L
Bier Nastro Azzurro 0,33 L
Bier Franziskaner Hefe 0,5 L
Bier Kristall Erdinger 0,5 L
Rotes Bier Gran Riserva Peroni 0,33 L
Alkoholfrei Bier Forst Zero
Apfelsaft 0,33 L
APEROL SPRITZ
SPRITZ BIANCO
CAMPARI SPRITZ
CRODINO
CRODINO DOPPIO
GINGERINO
GINGERINO DOPPIO
MARTINI BIANCO
MARTINI ROSSO
HUGO
VODKA LEMON
VODKA TONIC
GIN LEMON
GIN TONIC
GIN TONIC PINK
WEIßWEINE - PERLWEINE SEKTE
Weißwein vom Fass 0,25 L
Weißwein vom Fass 0,5 L
Weißwein vom Fass 1 L
Perlweißwein vom Fass 0,25 L
Perlweißwein vom Fass 0,5 L
Perlweißwein vom Fass 1 L
Lugana Scolari 0,75 L
Lugana Cà dei Frati DOC 0,75 L
Pinot Grigio Monte Oliveto 0,75 L
Bardolino Chiaretto Spumante Classico DOC Monte Oliveto 0,75 l
Isabella - Garda DOC brut millesimato Lebovitz 0,75 l
Prosecco DOC Bianco Spumante Lebovitz 0,75 l
Vino Spumante Bianco Brut Monte Oliveto 0,75 l
Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Podere Cunial 0,75 l
Asolo Prosecco Superiore DOCG Millesimato Podere Cunial 0,75 l
Trento DOC Madonna delle Vittorie 0,75 L
ROTWEINE
Rotwein vom Fass 0,25 L
Rotwein vom Fass 0,5 L
Rotwein vom Fass 1 L
Rotwein vom Fass
Bardolino Classico DOC Monte Oliveto 0,75 l
Bardolino Classico DOC Cà Bottura 0,75 L
Bardolino classico Superiore DOCG Monte Oliveto 0,75 l
Bardolino Classico Superiore Eremo Cà Bottura 0,75 l
Bardolino Classico DOC Vigna Calvario Monte Oliveto 0,75 l
Bardolino Chiaretto Monte Oliveto 0,75 l
Cabernet Garda DOP Lebovitz 0,75 L
Merlot Garda DOP Lebovitz 0,75 L
Valpolicella Classico DOC Scriani 0,75 L
Valpolicella Classico Superiore Scriani 0,75 L
Valpolicella Ripasso Scriani 0,75 L
Carpanè 100% Corvina Veronese Scriani 0,75 L
Amarone della Valpolicella Scriani 0,75 L
Twenty Scriani 0,75 L
Lambrusco "Rosso dei Concari" DOP Frizzante Lebovitz 0,75 L
Lambrusco "Galpèdar" DOP Frizzante Lebovitz 0,75 L
Lambrusco "Delizia" Amabile Frizzante Lebovitz 0,75 L
SPIRITUOSEN
GRAPPA NARDINI
GRAPPA POLI
VECCHIA ROMAGNA
GRAPPA FIENO
GRAPPA MIRTILLO
GRAPPA ZIRMOL
GRAPPA AMARONE
GRAPPA CHARDONNAY
GRAPPA 18 LUNE
GRAPPA 903 BARR.
GRAPPA BIANCA NONNINO
GRAPPA BARDO. BOTTURA
LIMONCELLO
ANIMA NERA MARZADRO
LIQUIRIZIA
SAMBUCA
BAILEYS
VECCHIA ROMAGNA
STRAVECCHIO
RAMAZZOTTI
MONTENEGRO
JAGERMEISTER
BRANCA MENTA
FERNET BRANCA
AMARO LUCANO
AMARO DEL CAPO
AVERNA
BRAULIO
COGNAC COURVOISIER
WHISKY GLEN GRANT
WARME GETRÄNKE
CAFFE
CAFFE LUNGO
CAFFE RISTRETTO
MACCHIATO CALDO
MACCHIATO FREDDO
MACCHIATONE
CAFFE DOPPIO
CAFFE DECAFFEINATO
DECA MACC. CALDO
DECA MACC. FREDDO
DECAFFEINATO CORRETTO
CAPPUCCINO
CAPPUCCINO DECA
LATTE
LATTE MACCHIATO
CAFFE CORRETTO
CAFFE AMERICANO
CAFFE ORZO PICCOLO
CAFFE ORZO
CAFFE GINSENG PICCOLO
CAFFE GINSENG GRANDE
CAMOMILLA
THE CALDO
CIOCCOLATA CALDA
NACHSPEISEN
Hausgemachter Kuchen
TORTA DELLA NONNA FATTA IN CASA
Hausgemacht
Tiramisù mit Schokoladenstückchenb
Hausgemacht
CREME BRULE
Hausgemacht
Katalanische Creme
Hausgemacht
Schokoladenkuchen mit weichem Herz
Hausgemacht
Pistazienkuchen mit weichem Herz
Hausgemacht
Semifreddo-Kuchen mit Amaretti Keksen und Bitterschokolade
Hausgemacht
Baileys-Parfait
Nougat-Parfait
Baiser (Meringe)
Pistazienkrokant
Kakaob Cheesecake
Trüffel mt Eis-Cheesecake und Erdbeeren-und Himbeerecreme
Schoko-Eistrüffel
Wießer Eistrüffel
GELATO 1 PALLINA
PANNA COTTA FRUTTI BOSCO
GELATO 3 PALLINE
GELATO 4 PALLINE
Sizilianisches Zitronensorbet